Come preparare la torta con la mollica di mirtilli

Come preparare la torta con la mollica di mirtilli

Preriscalda il forno a 180 ° C / 350 ° F.

Streusel: unire lo zucchero semolato, lo zucchero di canna, la cannella e la noce moscata in una ciotola.

Incorporare il burro fuso.

E poi la farina.

Mescolare bene e mettere da parte.

Torta: mantecare il burro e lo zucchero ad alta velocità per 4-5 minuti fino a quando non si accende.

Ridurre la velocità al minimo e aggiungere le uova una alla volta.

Quindi la scorza e il succo di limone insieme alla vaniglia.

Quindi aggiungere la panna acida. Ho finito, quindi ho usato yogurt bianco.

Quindi aggiungere la farina, il lievito, il bicarbonato di sodio e il sale a bassa velocità solo fino a quando non sono ben amalgamati.

Incorporate i mirtilli e mescolate con una spatola per assicurarvi che la pastella sia completamente amalgamata. Ma non mescolare troppo!

Versare in una teglia unta e uniformare.

Con le dita, sbriciolare uniformemente la copertura sulla pastella.

Infornate per 40-50 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non risulti pulito.

Bevo solo casualmente lo sciroppo di cioccolato di Hershey nel negozio

In ogni caso, spolverare con ulteriore zucchero a velo se lo si desidera. Anche più mirtilli non farebbero male! Godere!


Guarda il video: Pici allaglione - E sempre Mezzogiorno 12102020