Come preparare il tofu fritto schiacciato piccante

Come preparare il tofu fritto schiacciato piccante

Alcune note. Se non riesci a trovare lo zucchero di palma, lo zucchero di canna andrà bene. Usa solo peperoncini verdi perché portano un profumo diverso al tuo piatto. Se non riesci a trovare il tofu fritto, compralo al solito e friggetelo :)

Portate a bollore 500 gr di acqua.

Aggiungere lo zucchero di palma tritato finemente.

Aggiungi la stecca di cannella. Portare a ebollizione, spegnere il fuoco e mettere da parte.

Tagliare finemente il tofu fritto OPPURE ....

Hai schiacciato approssimativamente il tuo tofu usando mortale

Schiaccia i peperoncini verdi e lo scalogno. Credetemi 4 peperoncini verdi e 3 scalogni piccoli sono abbastanza buoni :)

Metti il ​​purè di peperoncino e lo scalogno nella tua ciotola

Versare la salsa di zucchero alla cannella nella ciotola

Aggiungi il tofu a dadini o il tofu schiacciato :) beh, il motivo per cui ho scelto il tofu a dadini poiché è meglio per la presentazione: p

Lascia che il tofu rimanga in una ciotola per circa 3 minuti in modo che possa assorbire il sapore e l'aroma di peperoncini, scalogno, zucchero di palma e cannella. Godere!


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